社保和賠償，我能索要到嗎

問題：

我06年09月入某私營企業(yè)，當(dāng)時(shí)簽訂是一年期限的勞動(dòng)合同，上面未注明交社保，后07年續(xù)簽了一年的合同，當(dāng)時(shí)也未注明交社保。然后在2008年1月重新簽訂一份三年期的勞動(dòng)合同，上面注明“公司甲方依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定繳納社會保險(xiǎn)費(fèi)，提供相應(yīng)福利待遇”，可是結(jié)止到現(xiàn)在也一直未繳納任何形式的保險(xiǎn)。而且從進(jìn)公司起就一直未發(fā)放過工資條，多次反應(yīng)也無效，請事假都是按每天40元扣款，病假要提供病歷，病假條，收費(fèi)單，則按20元一天扣款。我現(xiàn)在不想在這家公司做了，我目前手上只有三份合同。請問我還要準(zhǔn)備那些資料才能提出勞動(dòng)仲裁？我能要回2006年09月到現(xiàn)在的所有社保嗎？還能提出要那些賠償？

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